Arroz con leche de coco

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arroz con leche

Ingredientes

Preparación

  1. Para preparar el arroz con leche pon el agua al fuego, agrega ralladura de naranja, canela en rama, clavos de olor, anís estrellado y nuez moscada.
  2. Cuando el líquido este hirviendo, agrega el arroz y deja cocinar a fuego bajo hasta que el líquido se haya absorbido.
  3. Agregamos la leche, leche de coco y crema de leche, revuelve para que no se pegue, hasta que rompa el hervor.
  4. Cuando la mezcla esté hirviendo nuevamente, agrega la leche condensada la pizca de sal y las pasas.
  5. Dejar cocinar otros 10-15 minutos hasta que la mezcla espese.
  6. servir decorando con canela en rama y en polvo.

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