Ceviche de pescado con cardamomo

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Ingredientes

  • 1 kilo de filete de tilapia fresca en cubos
  • 1 cdta de ajo en polvo Badia
  • 1 cebolla morada en julianas
  • 1 lata de leche de coco Badia
  • 1 cdta de cardamomo molido Badia
  • Jugo de 6 limones
  • Cilantro fresco
  • 1 cdta de albahaca seca Badia
  • Pimienta roja crushed Badia (opcional)

Preparación 

Paso 1: Mezclamos leche de coco, cardamomo, ajo en polvo, jugo de limón, albahaca seca, cebolla, salpimentamos, tenemos mucho cuidado que ningún sabor sobresalga de otro.

Paso 2: Mezclamos el pescado con la salsa y decoramos con cilantro picado y un poco de pimienta roja.

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