Ensalada de mango con jengibre cristalizado

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Ingredientes

Para la vinagreta:

  • 1 cdta de miel
  • Zumo de limón
  • 1 cdta de aceite de oliva extra virgen Badia

Para la ensalada:

  • Jengibre cristalizado Badia
  • Salpimienta de cilantro y limón Badia
  • 1 und de lechuga cogollo
  • 1 taza de mango picado
  • 1 taza de fresas picadas
  • 1/2 cebolla roja en julianas

Preparación

  • En un bowl mezclamos todos los ingredientes.
  • Añadimos la vinagreta.
  • Espolvoramos un poco de salpimienta con cilantro y limón.
  • Añadimos jengibre cristalizado.

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