Papas chorreadas

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papas chorreadas

Ingredientes para preparar papas chorreadas al estilo Badia

  • 8 papas sabaneras, peladas parcialmente y cocidas
  • 3 cebollas largas picadas
  • 1 taza de tomates rojos pelados y picados
  • 1 cda de mantequilla
  • 1 taza de crema de leche
  • 1 taza de queso blanco rallado
  • 1 cdta de ajo en polvo Badia
  • ¼ de cdta de comino Badia
  • Sal al gusto
  • Pimienta negra Badia
  • ½ cdta de color Badia
  • Cilantro fresco picado

Preparación

Paso 1: Derretimos mantequilla añadimos cebolla y tomate. Rehogamos unos minutos

Paso 2: Añada ajo, comino, sal y pimienta

Paso 3: Agregamos crema de leche, color, cilantro y queso, mezclamos muy bien

Servimos las papas y las bañamos en la salsa bien caliente.

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