Elaborado a partir de la extracción en frio de la oliva lo que le permite conservar su sabor y aroma ideales, origen español, contiene una acidez máxima del 0,5% punto recomendado donde conserva todos sus beneficios organolépticos y funcionales, no es desodorizado, su punto de humo es de 200°C. Ideal para aderezos, marinadas, conservas o para usar directamente en ensaladas y/o pastas, sirve para sofreír carnes, pescados o croquetas.