Penne significa pluma y Rigate significa estrías o rayas, elaborada con la mejor selección de trigos 100% Durum, su textura es obtenida por la elaboración en moldes de bronce que genera una mayor adheriencia de la salsa a pasta. Tiempo de cocción de 16 - 18 minutos. Ideal para diferentes preparaciones como: entradas (fritas), plato principal, ensaladas, ceviches, pasabocas, puede acompañanrse con cualquier tipo de salsa y proteína.